STELLENANGEBOT:

Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit - Moderne Gastronomie mit Perspektive


Die Bildungsstätte des Schornsteinfegerhandwerks e.V. in Doberschütz zählt zu den führenden Einrichtungen für Aus-, Fort- und Weiterbildung im Schornsteinfegerhandwerk. Unsere Küche wurde kürzlich vollständig modernisiert und bietet nun ideale Bedingungen für kreative und effiziente Arbeitsprozesse. Zur Weiterentwicklung unserer gastronomischen Qualität suchen wir eine engagierte Küchenleitung, die mit Leidenschaft und Innovationsgeist unsere Verpflegung auf das nächste Level hebt.
Ihre Aufgaben
• Leitung und Organisation des Küchenbetriebs
• Entwicklung und Umsetzung von Speiseplänen mit Fokus auf Frische, Regionalität und Vielfalt
• Verantwortung für Einkauf, Lagerung und Hygiene (HACCP)
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und hoher Produktqualität
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Mitgestaltung eines zukunftsorientierten Verpflegungskonzepts
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Leitungserfahrung
• Führungskompetenz, Teamgeist, Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für Gastronomie
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools und MS Office
Das erwartet Sie bei uns
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem etablierten Unternehmen
• regelmäßige, planbare Arbeitszeiten
• 30 Tage Jahresurlaub
• Attraktives Gehalt inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kreativer Freiraum in einem verlässlichem / wertschätzendem Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes Team, das gemeinsam neue Standards setzt
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Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Kontakt:
Dipl. Ing. (FH) Stefan Schulze – Schulleiter
📍 Wöllnauer Chaussee 8, 04838 Doberschütz, OT Rote Jahne
📞 03423 6885 111
📧 bewerbung@derschornstein.de
🌐 http://www.schornsteinfeger-schulverein.de

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Bildungsstätte des Schornsteinfegerhandwerks e. V.
Rote Jahne
Wöllnauer Chaussee 8
04838 Doberschütz


Sekretariat
Tel.: 03423-68850
Fax.: 03423-6885222
e-mail:
Schulverein@t-online.de


Internat
03423-6885225